Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w) in Vollzeit
Mönchengladbach
Full time
3 days ago
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Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w) in Vollzeit für unser Restaurant. Wir sind ein wachsendes Unternehmen und bieten eine abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Führungsposition.

Was wir bieten:

  • Theoretische und praktische Einarbeitung
  • Permanente Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Ein motiviertes Team
  • Ein sehr gutes Arbeitsklima
  • Ein verantwortungsvolles und herausforderndes Aufgabenfeld
  • Dich erwarten faire Rahmenbedingungen und eine entsprechende Vergütung inkl. Zuschläge

Diese Aufgaben erwarten dich:

  • Du koordinierst alle anfallenden Aufgaben im operativen Geschäft und bist erster Ansprechpartner für das Team, für Kunden und Gäste
  • Personalführung und Mitarbeiterplanung
  • Du bist verantwortlich für die Warendisposition, Lagerführung mit Inventuren und leichte administrative Aufgaben
  • Kontrolle von Sauberkeit, Personalkosten und Wareneinsatz
  • Einhaltung der vorgegebenen Standards

Das bringst du mit:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder Hotel-, bzw. Restaurantfachmann/-frau
  • Motivation für dich selbst und dein Team
  • Hohe Service- und Kundenorientierung
  • Leidenschaft für Gastronomie und Flexibilität
  • Du bist ein Teamleader mit Führungsqualitäten
  • Strukturierteres, lösungsorientiertes Handeln und Eigenverantwortung sind für dich selbstverständlich

Interessiert? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

What is it like to work at TRINOVA Gastronomie GmbH & Co. KG
About TRINOVA Gastronomie GmbH & Co. KG

Die TRINOVA GmbH & Co KG ist Teil der PURiNO-Gruppe und repräsentiert mit dem "NIERSKIND" eines von insgesamt 9 Restaurants. Während das PURiNO ein italienisches Konzept darstellt, handelt es sich bei dem NIERSKIND um ein echtes Fleischkonzept. Wir haben uns auf hochwertiges Fleisch aus Deutschland, aber auch der ganzen Welt spezialisiert. Wir servieren Dry-Aged Steaks aus eigener Reifung, Spezial-Cuts aus Irland, Australien oder Japan, Thunfisch- und Lachssteaks in Sashimi-Qualität, frischen Tatar und selbstgewolfte Burger. An unserer Metzgertheke sucht man sich seinen Cut aus, die von hier aus in unserem Holzkohlengrill auf die perfekte Garstufe gebracht werden. Qualität und Gastzufriedenheit steht bei uns an erster Stelle. Um das zu gewährleisten suchen wir eine/n Restaurantmanager/in mit Eigenverantwortung, Antrieb und Leidenschaft.

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HR Manager - TRINOVA Gastronomie GmbH & Co. KG
Dirk Schlütter
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Wehnerstraße, 41068, Mönchengladbach, Deutschland
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